Receta de donas en Air Fryer

Ingredientes y pasos a seguir para prepararla.

Para preparar deliciosas donas en Air Fryer para 4 personas, sigue estos sencillos pasos:

1. Ingredientes:
– 2 tazas de harina de trigo
– 1/2 taza de azúcar
– 2 cucharaditas de polvo para hornear
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/2 taza de leche
– 2 huevos
– 2 cucharadas de mantequilla derretida
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– Aceite en aerosol para engrasar la Air Fryer
– Azúcar glas o canela en polvo para espolvorear (opcional)

2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien combinados.

3. En otro tazón, bate la leche, los huevos, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.

4. Vierte la mezcla líquida en el tazón de ingredientes secos y revuelve hasta que se forme una masa suave. No mezcles en exceso, solo lo suficiente para combinar los ingredientes.

5. Cubre la masa con un paño limpio y déjala reposar durante 10-15 minutos para que se asiente.

6. Mientras tanto, precalienta tu Air Fryer a 180°C (350°F) durante unos minutos.

7. Después del reposo, amasa ligeramente la masa en una superficie enharinada y extiéndela hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1 cm.

8. Con un cortador de donas o un vaso, corta círculos en la masa y luego haz un agujero en el centro de cada círculo para formar las donas clásicas.

9. Rocía ligeramente la Air Fryer con aceite en aerosol para evitar que las donas se peguen.

10. Coloca las donas en la cesta de la Air Fryer en una sola capa, asegurándote de que no se toquen entre sí.

11. Cocina las donas en la Air Fryer durante 8-10 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción para asegurarte de que se doren de manera uniforme.

12. Una vez que las donas estén doradas y cocidas por completo, retíralas de la Air Fryer y déjalas enfriar durante unos minutos.

13. Si deseas, puedes espolvorear las donas con azúcar glas o canela en polvo para darles un toque extra de sabor.

14. ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de tus deliciosas donas caseras preparadas en Air Fryer. Sirve y comparte con tus seres queridos.

Recuerda que las donas son mejores cuando se consumen frescas, así que disfrútalas lo antes posible. ¡Buen provecho!

Tabla nutricional de la Receta de donas en Air Fryer

Aquí tienes una tabla en formato HTML con los valores nutricionales de la receta de donas en Air Fryer:

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Ingrediente Cantidad Calorías Grasas (g) Carbohidratos (g) Proteínas (g)
Harina de trigo 1 taza 455 1.2 95 13
Azúcar 1/2 taza 387 0 100 0
Leche 1/2 taza 74 1.9 6 4
Huevo 1 unidad 72 4.8 0.6 6
Aceite vegetal 2 cucharadas 240 28 0 0
Polvo para hornear 2 cucharaditas 10 0 2.4 0
Sal 1/4 cucharadita 0 0 0 0
Azúcar glas (para decorar) al gusto 20 0 5 0

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Recuerda que estos valores son aproximados y pueden variar dependiendo de los ingredientes específicos que utilices.

Historia y curiosidades de la Receta de donas en Air Fryer

La historia de las donas se remonta a la antigua Grecia y Roma, donde se preparaban unas masas fritas similares a las donas actuales. Sin embargo, fue en el siglo XIX en Estados Unidos donde se popularizaron y se les dio su forma característica de anillo.

En cuanto a la zona geográfica donde más se consumen las donas, Estados Unidos es sin duda el país donde este dulce es más popular. Las donas son un elemento icónico de la cultura estadounidense y se pueden encontrar en numerosas tiendas y cadenas de donas en todo el país.

En cuanto a la temporada ideal para preparar o consumir donas en Air Fryer, no hay una temporada específica, ya que se pueden disfrutar durante todo el año. Sin embargo, las donas son especialmente populares durante las festividades como el Día de Acción de Gracias, Navidad y el Día de los Enamorados, donde se suelen preparar donas especiales con temáticas festivas.

Mariana

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