Deliciosos canelones de carne picada con bechamel: ¡una receta fácil y sabrosa!
¡Hoy te traigo una receta que te hará agua la boca! Si te gusta la pasta y eres fanático de los sabores reconfortantes, estos deliciosos canelones de carne picada con bechamel son la opción perfecta para ti. ¿Te gustaría aprender cómo prepararlos? ¡Sigue leyendo!
La combinación de la carne picada con la cremosidad de la bechamel es simplemente espectacular. Es un plato que reúne diferentes texturas y sabores, creando una experiencia única para tu paladar. Además, la preparación es bastante sencilla, por lo que no te tomará mucho tiempo en la cocina.
Para empezar, necesitarás carne picada, preferiblemente de res. Puedes sazonarla con tus condimentos favoritos, como ajo, cebolla, pimienta y un toque de sal. Luego, cocina la carne hasta que esté bien dorada y reservala.
Mientras tanto, puedes preparar la bechamel. Esta es una salsa blanca espesa y deliciosa que le dará un toque de suavidad a los canelones. Solo necesitarás mantequilla, harina, leche y un poco de nuez moscada. Mezcla estos ingredientes en una cacerola a fuego medio hasta obtener una textura suave y cremosa.
¡Ya casi estamos! Ahora toca rellenar los tubos de pasta con la carne picada y enrollarlos. Coloca los canelones rellenos en una fuente apta para horno y cúbrelos generosamente con la bechamel. Si te gusta el queso, puedes agregar un poco por encima para darle un toque extra de sabor.
Finalmente, lleva la fuente al horno precalentado a 180 grados y cocina por aproximadamente 20 minutos, o hasta que los canelones estén dorados y el queso esté gratinado. Una vez listos, puedes servirlos directamente en platos individuales y disfrutar de esta explosión de sabor.
¿No se te hace la boca agua con solo imaginarlo? Estos canelones de carne picada con bechamel son perfectos para una comida especial, o simplemente para sorprender a tu familia en la cena. Anímate a prepararlos y verás cómo se convierten rápidamente en uno de tus platos favoritos. ¡Buen provecho!
Soy Mariana y te doy la bienvenida a mi blog "Restaurante Carabela". Originalmente, me formé como sommelier y trabajé en varios restaurantes de alta gama. Sin embargo, cuando la pandemia cambió el panorama de la industria gastronómica, decidí reinventarme. Ahora, en mi semi-retiro, me dedico a ofrecer clases de cocina online y a compartir mis recetas favoritas a través de este blog. Si tienes alguna pregunta o simplemente quieres charlar sobre el maravilloso mundo de la gastronomía, no dudes en contactarme a través de mis redes sociales. ¡Espero que disfrutes de lo que tengo para ofrecer tanto como yo disfruto creándolo!
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